Trouwen op z'n Steirisch: Deel 2

In 'Trouwen op z'n Steirisch: Deel 1' heb ik jullie verteld over alle activiteiten tot en met de huwelijksmis. Dat waren er al heel wat! We beginnen dus stiekem al op 12 augustus met een gezellige Polterabend! De trouwdag zelf begint met een "knaller", dan hebben we allemaal eventjes rust en om 14u beginnen we met de wandeling naar de kerk (op het kaartje van nummer 1 naar nummer 2, gele route).

Jullie komen natuurlijk niet allemaal voor een stoet en een kerkdienst naar Friedberg. Daarná begint namelijk pas het échte werk: het feest! Na de mis mag iedereen de kerk verlaten, het is de bedoeling dat wij als laatste naar buiten komen. We zullen dan beginnen aan de superlange wandeling naar de feestlocatie. Mocht het niet voor iedereen duidelijk zijn: dat was sarcasme.

De wandeling van 2 (de kerk) naar 3 (Gasthof Stögerer) is volgens Google Earth precies 100 meter. In dit Gasthof zullen we genieten van de overheerlijke schnitzel, sfeervolle muziek en hele bijzondere koekjes.

Maar schrik niet als jullie bij Stögerer aankomen en het bruidspaar niet kunnen vinden. Het zou namelijk kunnen zijn dat het 'bruidstelen' tegen die tijd al heeft plaatsgevonden!



Bruidstelen
In Oostenrijk is het traditie om het de bruidegom (en zijn getuiges) meteen al op zijn huwelijksdag moeilijk te maken. Ná het voltrekken van het huwelijk kan de bruid op elk moment gestolen worden. Degenen die de bruid ontvoeren zijn meestal goede vrienden of kennissen van het paar. Het stelen kan op allerlei creatieve manieren wordt aangepakt, maar meestal 'verstoppen' de bruid en haar ontvoerders zich in een ander café. De ontvoerders genieten hier van een drankje en wachten vol spanning op de bruidegom.

De bruidegom en zijn vrienden zoeken natuurlijk stad en land af naar zijn bruid. Het kan zijn dat er hints voor hem worden achtergelaten, maar het kan natuurlijk ook zijn dat hij gewoon ieder café grondig moet doorzoeken voor hij zijn bruid gevonden heeft. Hebben ze eindelijk de goede locatie, dan is het traditie dat de bruidegom (en zijn gezelschap) het losgeld van de bruid betaalt. Dat wil zeggen, de rekening die de ontvoerders inmiddels in het café open hebben staan.

Sóms wordt de bruid meteen na de kerkdienst al gestolen, soms pas na het eten of de eerste dans. Het blijft dus ook voor ons een verassing óf en wannéér het zal gebeuren. Ik kan alleen maar hopen dat iemand Sjoerd op tijd eraan herinnert dat ik ben ontvoerd :)

Feest
Zoals ik al zei zal het feest plaatsvinden in de grote zaal van Gasthof Stögerer (let in deze zaal vooral op het práchtige behang, zo'n mooie alpenscènes vind je niet bij de IKEA!). Iedereen kan tegen een uur of vijf genieten van een lekker diner. Als voorgerecht mogen jullie kiezen uit 'n 'Fritattensuppe' of een 'Leberknödelsuppe'. Als hoofdgerecht krijgt iedereen een lekkere schnitzel, natuurlijk zijn we de vegetariërs niet vergeten. Geef even bij het personeel door wat je wil eten, en je krijgt een vleesloos alternatief!

Ons feestje zal worden begeleid door een muziekduo, bestaande uit Herr Josef Schuh en zijn compagnon. Meneer Schuh was vroeger directeur van de muziekschool van Pinggau en is inmiddels met pensioen. Ik heb het muziekduo járen geleden eens zien optreden en was er toen erg van onder de indruk. Met maar twee personen kunnen ze zó veel sfeer brengen, dat is bijna ongelofelijk. Wees niet bang om lekker met de voetjes van de vloer te gaan, en als je de pasjes niet kent, dan kun je gezellig met mij en Sjoerd mee-sjoenkele!


Na het diner zullen we nog gaan genieten van wel hele bijzondere taart en gebakjes. Mijn oma heeft jarenlang als kok gewerkt bij het gezin Grill (kledingwinkel aan de markt van Friedberg). Ze maakte ook altijd heerlijke koekjes en gebak. Zó lekker zelfs dat toen één van de dochters Grill met een banketbakker trouwde, hij de recepten van mijn oma heeft 'gekocht'. Deze banketbakker hebben we gevraagd om voor ons trouwfeest dan ook alléén gebak te maken volgens mijn oma's recepten.

Wiegenholz
Als Sjoerd dan nog écht pech heeft, moet hij 's avonds ook nog gaan zagen! Een ander oud gebruik in de streek is namelijk dat er een groot blok hout naar de bruidegom wordt gebracht. Het is dan zijn taak om dit stuk hout in kleinere stukken te zagen, waarbij ieder stuk symbool staat voor een toekomstig wiegje. Het is maar goed dat we voor jonge, sterke getuiges hebben gezorgd, want die mogen natuurlijk meehelpen!

Tegen een uur of 12 is iedereen vast al erg moe, wij zullen dan afscheid nemen van het feest en vertrekken richting onze honeymoon-locatie! Het is niet zo, dat het feest per definitie stopt als het bruidspaar vertrekt. Als jullie er nog zin in hebben en de mensen van het Gasthof ook, kunnen jullie nog even doorfeesten!

Wie weet wat voor verassingen deze dag nog allemaal voor ons in petto heeft. Ik hoop dat ik met deze artikelen in ieder geval een beetje heb kunnen uitleggen wat jullie te wachten staat. Voel je niet bezwaard om overal gezellig aan mee te doen en echt het meeste uit de dag te halen! We zijn zo blij dat jullie er allemaal bij zullen zijn, we willen de dag dan ook graag sámen met jullie beleven!